Vivere radicale
Radicale non è solo un ristorante, è un modo di stare bene. Una cucina che parla di territorio, una cantina che racconta storie di vitigni e un cocktail bar che sorprende con drink dal carattere deciso. Qui ti accogliamo con semplicità e cura, perché ogni serata sia speciale, senza bisogno di occasioni speciali.
Vivere radicale
Ospitalità autentica
Radicale non è solo un ristorante, è un modo di stare bene. Una cucina che parla di territorio, una cantina che racconta storie di vitigni e un cocktail bar che sorprende con drink dal carattere deciso. Qui ti accogliamo con semplicità e cura, perché ogni serata sia speciale, senza bisogno di occasioni speciali.
location
Calore e atmosfera
Nel cuore di Bari, accogliamo i nostri ospiti in uno spazio pensato per farli sentire subito a loro agio. Il design incontra il calore della convivialità, con un ambiente intimo e accogliente perfetto per una cena tra amici, un appuntamento o un brindisi fuori programma. Qui ogni dettaglio crea connessioni vere.
location
Calore e atmosfera
Nel cuore di Bari, accogliamo i nostri ospiti in uno spazio pensato per farli sentire subito a loro agio. Il design incontra il calore della convivialità, con un ambiente intimo e accogliente perfetto per una cena tra amici, un appuntamento o un brindisi fuori programma. Qui ogni dettaglio crea connessioni vere.
la cucina
Animo mediterraneo
La nostra è una cucina autentica: scegliamo la materia prima migliore e la trattiamo con rispetto. Ogni piatto nasce da sapori familiari ma trova una nuova identità attraverso ricerca, equilibrio e creatività. Amiamo raccontare la Puglia e il Mediterraneo, senza perdere il gusto delle radici.
Speciali del mese
ALICI CROCCANTI
12
Alici panate e fritte, mayo alla menta, uvetta e sfilacci di salsiccia secca
TAGLIOLINO TARTUFO BIANCO 45
Tagliolino al tartufo bianco
ALICI CROCCANTI 12
Alici panate e fritte, mayo alla menta, uvetta e sfilacci di salsiccia secca
TAGLIOLINO TARTUFO BIANCO 45
Tagliolino al tartufo bianco
la cantina
Oltre 150 etichette
La nostra cantina è un viaggio tra le migliori etichette italiane e internazionali, un percorso che unisce ricerca, passione e territorio. Dai rossi intensi e avvolgenti, ai bianchi eleganti, per arrivare alle bollicine più raffinate, fino ai vini naturali. Ogni bottiglia è selezionata per accompagnare e valorizzare i sapori della nostra cucina, creando un equilibrio perfetto tra gusto, profumo e emozione.
